Fit-клуб
эдоровье диеты похудение БАД диета группа крови индивидуальный подход
 
Главная
Библиотека
Статьи
Разработки
Контакт
 


Главная

Искусство быть собой

Голос крови

Почему не работают диеты?

Кое-что о похудении

Звёзды и здоровье

Законы Природы и здоровье

Фитнес-клуб

Проблема БАД

Краткая Успехология

Мифы и апокрифы

Форум






 
 

Колонка Джин Карпер в USA Weekend


Диета, которая может предотвратить болезнь Альцгеймера

Плохая новость: у около 640000 американцев в возрасте до 65 лет появляются ранние признаки болезни Альцгеймера и других видов умственной деградации (Ассоциация болезни Альцгеймера).

Хорошая новость: То, что вы едите, может повлиять на возникновение и прогрессирование болезни Альцгеймера.

А именно:

Рациональное питание снижает подверженность болезни АльцгеймераПоезжайте в Средиземноморье. Люди, придерживающиеся средиземноморской диеты, на 40% меньше подвержены болезни Альцгеймера, говорится в новом исследовании Медицинского центра при Колумбийском университете. Средиземноморский рацион богат плодами, орехами, бобовыми, цельным зерном, рыбой, вином и оливковым маслом - и имеет низкое содержание красного мяса.

Употребляйте рыбий жир. Принимайте рыбий жир, богатый ДГК (в частности, жирные кислоты омега-3) - ваши шансы заполучить болезнь Альцгеймера и другие деменции снизятся почти в два раза, говорят исследователи из Университета Тафтса. Лосось особенно богат ДГК.

Пейте полезные напитки. В университете Вандербильта проведено исследование, которое показало, что у тех, кто пьет фруктовые или овощные соки не реже трех раз в неделю, риск болезни Альцгеймера сокращается на 76% по сравнению с теми, кто пьет соки менее одного раза в неделю.

Кофеманы на 30% менее рискуют получить болезнь Альцгеймера, чем те, кто воздерживается от кофе, сообщают испанские ученые. Возможная причина - налиие кофеина. Израильские исследователи установили, что EGCG, основной антиоксидант зеленого чая, способствует выведению из клеток головного мозга таких веществ, провоцирующих болезнь Альцгеймера, как железо и алюминий.

Контролируйте свой вес и уровень сахара в крови. Синдром Х (высокий уровень сахара и инсулина в крови) повышает риск слабоумия на 70%. Люди, страдающие ожирением, в среднем более чем в три раза чаще рискуют получить к концу жизни болезнь Альцгеймера.


Новая пища для мозга: ДГК

В новом беспрецедентном исследование ученые Тафтского университета определили главную жирную кислоту рыбьего жира, которая защищает мозг от слабоумия и болезни Альцгеймера. Это ДГК, или докозагексаеновая кислота.

Лосось особенно богат ДГКИз большой группы пожилых американцев, у тех, кто имел наиболее высокий уровень ДГК в крови, в течение девяти лет наполовину реже развивалось слабоумием и на 39% реже - болезнь Альцгеймера, чем у людей с низким уровнем ДГК. Исследователи сообщают, что те 25% людей, у которых был наивысший уровень ДГК в крови, получали ежеденевно около 180 мг ДГК, что эквивалентно трем порциям рыбы в неделю. Другая основная жирная кислота рыбьего жира, ЭПК (эйкозопентаеновая кислота), никакого действия в этом плане не оказывает.


Кукуруза - еда для мозга

Тушеная кукуруза и помидоры согревают вас, а это может стимулировать умственную деятельность, особенно в пожилом возрасте.

Кукуруза содержит зеаксантинФранцузские исследователи установили, что у пожилых людей со сниженными когнитивными способностями в крови почти в два раза понижен уровень антиоксидантов ликопена и зеаксантина по сравнению с людьми, чей мозг функционирует нормально. Ликопен содержится в консервированных помидорах и томатном соусе; кукуруза содержит зеаксантин.

В желтой кукурузе содержится больше антиоксидантов, чем в белой.


Сельдерей для вашего мозга

Сельдерей содержит  антиоксидант лютеолинСельдерей заработал еще одно очко в свою пользу. Исследователи из Иллинойсского университета говорят, что содержащееся в этом растении соединение, которое называется лютеолин, может помочь существенно уменьшить воспаление головного мозга при болезни Альцгеймера - такие результаты были получены на мышах.

Примечание: руководитель исследования отметил, что мыши съедали ежедневно количество сельдерея, эквивалентное примерно 47 порциям для человека.

Совет: антиоксидант лютеолин содержится также в зеленом перце и петрушке.

Перевод: Александр Езовит,
ТЦ "Планета Здоровья"
Добавлено: апрель 2009

При перепечатке ссылка на источник обязательна

                  К оглавлению >>


назад в Библиотеку         на главную
 
А паразиты - никогда!
ParaProtex
НОВЕЙШИЙ
антипаразитный комплекс широкого спектра действия
ParaProtex >>




Подписаться на рассылку "Здоровье по Вашей мерке"

Ваше имя :
Ваш email :




эдоровье диеты похудение БАД здоровый образ жизни домик здоровья диета группа крови индивидуальный подход
Copyright©2006-2017 Aleksandr Yezovit All rights reserved
 
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape