Главы из книги С.П.Куренкова "Человек - разумный?"

Актуальности

Термин "свободнорадикальные болезни" совсем недавно вообще отсутствовал в медицинском лексиконе. Но благодаря появлению тысяч публикаций - дело сдвинулось, и произошел как бы прорыв плотины. К свободнорадикальным сейчас относят практически все: сосудистые, "возрастные", онкозаболевания, сахарный диабет, нарушения обмена и клеточного иммунитета, токсические поражения клеточного аппарата почек и печени, неспецифические воспаления и так далее. Не создается впечатления шараханья из крайности в крайность? Естественно, создается. Но лишь при условии, что эта информация воспринимается без участия логики. То винили во всем гены, теперь - свободные радикалы. Может, мы - страна такая? Ведь даже гимназист Ульянов получил золотую медаль с четверкой по логике. Так давайте разберемся с ситуациями, при которых могут возникнуть свободнорадикальные болезни.

Мы живем благодаря ни на миг не прекращающимся окислительно-восстановительным процессам в организме (редокс-реакциям). Эти реакции непрерывно происходят на протяжении всей нашей жизни. После смерти, когда редокс-процессы (то есть - жизнь) прекращаются, наши тела превращаются в прах, и единственный процесс, который еще некоторое время продолжается - это разложение.

Самоорганизующаяся система, которой является наш организм, поддерживает свою внутреннюю организацию, компенсируя процессы разрушения лишь внешним воздействием - правильной пищей. Если процесс разрушения, то есть, патология, зашел слишком далеко, но есть время исправить, то корректировать нужно быстро и правильно, помогая действенными методами, один из которых - повышение энергетики.

Примитивно рассуждая, мы все живем благодаря энергии Солнца, аккумулируемой в растениях. Животные поедают растения, и таким образом получают энергию. Хищники (и человек в том числе) поедают животные белки, растительность - и получают энергию. Таким образом, количественно мы получаем энергию в зависимости от качества и объема пищевого сырья.

Процессы преобразования энергии в организме вызываются перемещением электронов и атомов в молекулах - энергия либо высвобождается, либо потребляется. Количество энергии контролируется самим организмом, а ее резерв производится в участках, называемых митохондриями, в каждой клетке организма. Производимая митохондриями энергия и есть та самая АТФ, которую вводят в виде инъекций ослабленным людям, чьи клетки не в силах адекватно ее воспроизводить.

Из школьной программы по физике мы вынесли постулат, что все молекулы, как и атомы, электронейтральны. Но в окислительно-восстановительных реакциях происходит обмен электронами между атомами, в результате чего образуются ионы - электрически заряженные атомы, или ионные комплексы - заряженные молекулы. Когда молекула получает электрон - это восстановление, а когда отдает - окисление. Отданный электрон превращает молекулу в свободный радикал, или прооксидант, который сразу становится очень реакционноспособным.

Прооксидант сразу стремится вступить в реакцию с соседними электронейтральными молекулами, обеспечивая тем самым цепную реакцию окисления-восстановления. Понятно, что количество свободных радикалов должно быть в пределах, оптимально необходимых для успешного процесса, называемого жизнедеятельностью, контроль за необходимой сиюминутной нормой свободных радикалов здоровый организм ведет сам. Когда баланс нарушается, возникают патологии - нарушения, отклонения от нормы. Ярчайшим примером может служить одно из самых распространенных заболеваний, которое врачи ФИКСИРУЮТ, но не умеют лечить: это - вегетососудистая дистония.

Красные кровяные тельца, в задачу которых входит перенос кислорода и, тем самым, обеспечение окислительно-восстановительных процессов, в силу своих функциональных задач имеют отрицательный заряд, то есть - свободный электрон. Лишний, сверхнормативный, свободный радикал, лишенный электрона, отнимает у гемоглобина этот свободный электрон, делая его электронейтральным. По законам физики, то есть природы, все одинаково заряженные частицы взаимно отталкиваются, но как только они становятся электронейтральными, моментально срабатывает другой великий закон природы: они начинают слипаться, образуя тело максимального объема при минимальной поверхности, то есть - близкое к шару.

Электронейтральные эритроциты, лишившись возможности принимать участие в обменных процессах, слипаются в клубок, перекрывая тем самым просвет капилляра. Обменные процессы в участке, обеспечиваемом данным сосудом, начинают снижаться. Адекватно проявляется симптоматика, которую врач безошибочно определяет и фиксирует. Но… не более того. Срабатывает психологический фактор: вузовская учебная программа физику (в должном объеме) не предусматривает, поэтому ее законы в медицине как бы не действуют. Ну какому терапевту придет в голову искать причины вегетососудистой дистонии в законах природы, если этот симптом есть в справочнике?

А тем временем вегетососудистая дистония продолжает развиваться и потихоньку перерастает в одно из следствий: либо - варикозное расширение вен, либо - инсульт. Что предлагает медицина? Сосудорасширяющие препараты? Правильно, больше ничем она не располагает. Что происходит? Процесс временно тормозится, в дальнейшем требуется более мощная доза препаратов, потом - частота приема возрастает…

Не смахивает ли это на наркозависимость? Весьма смахивает. Потому что лечат не причины, а следствие, причем лечение называется симптоматическим, то есть - направленным на снятие симптомов. Об излечивании и речи нет, так как заболевание относится к разряду "неясная этиология".

Что еще могут натворить в кровеносных сосудах свободные радикалы? Правильно: спровоцировать атеросклероз. Вырисовывается такая гладкая картина: при избытке перекисных радикалов клетки-макрофаги (это - лейкоциты и лимфоциты, наши защитники) начинают как бы прилипать к стенке сосуда, вклиниваться в нее; высокий уровень липопротеинов низкой и очень низкой плотности ("плохой" холестерин) в крови способствует оседанию их в макрофаге - образуется так называемая "пенистая" клетка; она увеличивается в размерах; туда же откладываются соли кальция, и через некоторое время на этой основе формируется атеросклеротическая бляшка. Из-за таких вот бляшек в коронарных сосудах и делают операции по шунтированию (поврежденные участки вырезают, а на их место подсаживают новые).

Запомнили? И совершенно зря, так как на самом деле механизм образования "бляшек" совсем другой. Мы его рассмотрим в части, посвященной лечению вегетососудистой дистонии и ее производных. Но приятно уже то, что медики начали мыслить нетривиально, хотя и не совсем верно. Единственное, что правильно в бытующей сегодня теории - то, что свободные радикалы играют роль провокаторов. А основную причину предынфарктного состояния разберем чуть позже, когда страсти улягутся, и сознание будет способно усваивать информацию спокойно.

Если затухание обменных процессов происходит в мозговом кровотоке, то сначала возникают мигренеподобные боли - из-за недостаточной проходимости капилляров. То, что инсульт гарантирован, если не принимать правильных мер, ясно любому инженеру, но… не врачу. Так пусть и врач это знает: уяснив механизм появления вегетососудистая дистония и осознав неизбежность трансформации первичного заболевания в более тяжелое, врач может повлиять на процесс и заставить его повернуть вспять, так как антиоксиданты - его, врача, оружие. Нужно просто знать, какой антиоксидант как действует. Огорчает лишь, что ни спектра естественных антиоксидантов, ни их синергизма, ни механизма действия - не давали в институте.

Но ведь антиоксиданты необходимы не только в борьбе с ВСД, так же как не только варикозное расширение вен провоцируется прооксидантами. Переизбыток свободных радикалов - заряженных молекул и атомов - приводит ко многим (свободнорадикальным) болезням. Заряд у иона не обязательно отрицательный, положительно заряженных ионов практически столько же, иначе окислительно-восстановительным реакциям было бы невозможно проходить. У живого человека свободных радикалов может либо норма, либо избыток. Дефицит свободных радикалов приводит к затуханию обменных процессов.

Но и избыток - плохо, потому что переокисление - причина многих недугов. Разобравшись в ситуации, врачи официально признают, что к свободнорадикальным болезням сегодня можно отнести и рак, и диабет, и многие другие из числа неизлечимых или трудноизлечимых. Задача комплексного воздействия - привести все в норму, ибо и переизбыток, и недостача одинаково вредны.

По расчетам заслуживающих доверия специалистов, чтобы обменные процессы проходили в оптимальном режиме, адекватное количество свободных радикалов, постоянно присутствующих в организме, должно составлять 5%. Контролируют ход непрерывно поддерживающего сам себя редокс-процесса соединения, связывающие те свободные радикалы, которые являются "отходами производства". Группа контролирующих соединений называется антиоксиданты, то есть, препятствующие окислению. Наиболее интенсивно обменные процессы, во время которых образуются свободные радикалы, происходят при рН, равном 4,8. Термин рН - показатель силы атомов водорода, в просторечии известный как "кислотность".

рН=4,8 означает кислую среду (0-7 - кислая среда, 7 - нейтральная, 7-14 - щелочная среда). В такой среде высока сбраживающая активность ферментов, поэтому интенсивно происходит расщепление как молекул ингредиентов пищи, так и составляющих элементов отработавших свое клеток. В здоровом организме этот процесс происходит с равномерной загрузкой выделительной системы, поэтому сам процесс жизни дискомфорта не вызывает.

Для обеспечения расщепления белков в желудке должна быть создана соответствующая среда, образуемая кислотами и ферментом пепсином. Максимальная кислотность среды равняется 1,2 - очень кислая. В процессе обработки пищи в желудке рН падает до 7,0, и лишь тогда пищевые массы попадают в двенадцатиперстную кишку. Двенадцатиперстная кишка предназначена для расщепления углеводов (растительной пищи), поэтому рН в ней - 12,0, то есть, среда щелочная. Овощи и зелень расщепляются в щелочной среде до момента, когда рН станет нейтральной (7,0), после чего предварительно обработанная пищеварительными соками пищевая масса поступает в кишечник, будучи подготовленной к усваиванию. У здорового человека процесс последовательной обработки пищи в желудке и двенадцатиперстной кишке занимает 1,5 часа.

Для чего вам эта информация? Чтобы вы поняли, откуда берутся все эти гастриты, камни, полипы, непроходимости и прочие напасти. Если вы регулярно питаетесь, и ваша пища сбалансирована по "сырью" для постройки организма, заболеть вам будет очень проблематично. А если у вас непреодолимая тяга к какому-нибудь одному продукту? Примите ответ: в вашем организме явный дефицит какого-то конкретного ингредиента, чаще всего - микроэлемента. Постоянный голод - это сигнал нехватки важного элемента, дестабилизирующего обменный баланс.

Допустим, вы очень любите зеленые салаты. На здоровье! Но если питаться только салатами, состоящими исключительно из углеводов, то вы обречены сначала на гастрит, а потом и на язвенную болезнь желудка. Почему же возникает гастрит? Потому что кислотам в желудке на травяном рационе не на что расходоваться, и они начинают разъедать стенки желудка, породившие эти кислоты. Мало того - в чисто углеводном рационе отсутствуют жиры, а механизм их сжигания уже включился. Печень вырабатывает желчь, необходимую для расщепления жиров, желчь ожидает в районе луковицы двенадцатиперстной кишки встречи с жирами, а их… нет. Да и по всем графикам желудок уже должен был переработать свою часть пищи и пропустить ее дальше, а тут процесс затягивается.

Естественно, организм начинает принимать меры: запускает желчь в желудок, а там - только месиво из редиски и огурцов. Нужна желчь в таком винегрете? Конечно, нет. Куда ее девать? Двенадцатиперстная кишка к себе не берет - ведь рН не в норме. Остается одно - гнать желчь выше, в пищевод: так мы имеем кислую отрыжку желчью и ожог пищевода. Есть под рукой кусочек сала граммов 30-50 - съели и убрали неприятный симптом. Если же сало имеется, но вы не съели, а запаниковали и выпили соды, - то вы этот механизм просто не знали. За что и расплачиваетесь.

Свободных радикалов в кислой среде желудка образовалось уже такое количество, что процессы не только охватили содержимое желудка, вызвав брожение, но и перешли на стенки. Это уже - серьезное нарушение, так как в кишечник попадает неподготовленная для дальнейшей обработки пища. А в кишечнике лакто- и бифидобактерии совместно с ферментами окончательно расщепляют пищевые массы до молекулярного уровня, а свободные радикалы обеспечивают перевод молекул в ионы, то есть - в усвояемую форму. При этом в кишечник же сбрасываются все продукты распада и отработанные белки.

Если программа усвоения пищи идет "по графику", то никаких проблем не возникает, но если в каком-то звене технологической цепочки возникают перебои, то начинают возникать и проявляться болезни. А в нашем случае мы имеем в кишечнике невообразимую мешанину из: свежих полуфабрикатов, только что полученных из пищи; продуктов распада клеток; токсинов (ядов); неперевариваемых остатков пищи, именуемых вместе с "мусором" шлаками; массы бактерий, как полезных, так и патогенных - и все это находится в жидкой среде, где каждый ион одновременно является свободным радикалом. В результате нарушается целый ряд обменных процессов, которые в совокупности приводят к нарушению баланса микрофлоры кишечника и снижению доли кишечника в формировании иммунитета.

Подавляющее большинство тех, кто бегает по поликлиникам и что-то "чинит", не замечая, что одновременно возникают неполадки в других участках тела, не имеет представления, что при любой патологии первой поражается печень - крупнейшая железа, основная "лаборатория" организма и главнейший очиститель крови от токсинов. Хронические неполадки с кишечником вызывают дисбактериоз - уменьшение числа полезных бактерий и безудержный рост вредных. Увеличение токсинов при дисбактериозе и перегружает печень, заставляя ее работать с запредельными нагрузками.

Итак, нарушив пресловутый телерекламный кислотно-щелочной баланс, мы не только можем заполучить кариес (знали бы вы, до чего же просто он лечится, да еще вместе с пародонтозом…), но и переизбыток свободных радикалов. Сегодня во многих публикациях отмечается роль свободных радикалов в появлении и развитии онкозаболеваний. Но прооксиданты лишь способствуют началу и развитию рака, готовят для него почву. По сути, избыточное количество свободных радикалов "всего лишь" нарушает нормальный ход обменных процессов. Это еще не повод для паники, но меры по нормализации лучше не затягивать: чем быстрее восстановим "статус кво", тем меньше шансов проявиться отдаленным последствиям нарушений. А последствия могут быть самые разнообразные, но все - плохие.

Посмотрите на схему. Так наглядно выглядит падение иммунитета.

Вегетососудистая дистония, отклонения в микроэлементном составе крови
Начинается инвазия гельминтами, появляются первые проблемы в работе сердечно-сосудистой системы.
	Нарушения в работе ЖКТ
Появление варикоза, целлюлита, проблем с кожей.
		Инструментально диагностируемые эндокринные нарушения
Одышка, боли в сердце, начало симптомов диабета.
			Визуально диагностируемые эндокринные нарушения
Гормональные срывы, патологии легких.
				Костно-мышечные патологии
Ухудшение состояния.
					Патологии мозга
Обвальное состояние иммунитета.
						Иммунодефицитные состояния
Апоптоз, некролог и поминки.

Наиболее серьезный вред от переизбытка свободных радикалов наносится клеточному иммунитету. Клетка живет и функционирует именно благодаря свободнорадикальным процессам, но лишь в том случае, когда поддерживается состояние оптимальной достаточности, без шараханий в ту или другую сторону от нормы. При констатации факта заболевания первое дело - нормализовать обменные процессы. При отклонении от нормы в ту или другую сторону мы сталкиваемся с одной и той же проблемой - излишком свободных радикалов.

Как мы уже говорили, при расщеплении пищи в желудке рН желудочного сока медленно опускается с 1,2 до 7,0. На отметке, равной 4,8, обычно фиксируется максимум свободных радикалов. В гастроэнтерологии принято считать это состояние, если процесс затягивается, повышенной кислотностью. Если не принимать никаких мер по исправлению положения, то неизбежно выстраивается следующая цепь событий: гастрит - язва - рак. Онкопроцессы наиболее активно протекают при рН в диапазоне 5,8-6,3. То есть, при приближении к нейтральному состоянию рН (7,0). Именно такую кислотность создают себе люди, принимающие при повышенной кислотности питьевую соду. Совет они получили от врача, которого не обучили, что такое рак. Вот он и обеспечивает безграмотным пациентам убийственные советы.

Когда патологически нарушается рН, свободные радикалы "перепрыгивают" планку допустимой нормы. Как их сдержать? В идеале - организм сам все отрегулирует. Для этой цели в арсенале средств он имеет антиоксиданты. Это витамины и ферменты. Основные из ферментов - супероксиддисмутазы, представленные тремя видами, в зависимости от того, ион какого металла входит в их состав: железа, марганца или цинка. Из предыдущей главы вы должны были уяснить, насколько важно иметь в организме весь ассортимент микро- и макроэлементов, витаминов, аминокислот, и как важно своевременно этот ассортимент пополнять.

Наиболее мощными антиоксидантными свойствами (из числа витаминов) обладает витамин С. Благодаря Нобелевскому лауреату доктору Полингу мы при простудах принимаем витамин С, а не антибиотики, Тем более, что антибиотики на вирусы не оказывают никакого влияния. Возможно, вам будет интересно узнать, что витамин С, принимаемый в дозах от 0,5 г и более в день, способствует снижению скорости образования конкрементов при желчнокаменной болезни. А одновременный прием витаминов С и Е позволяет начаться процессу растворения камней.

Другие витамины, например, группы В, также выступают в роли естественных антиоксидантов, а наиболее мощные из них - биофлавоноидные комплексы, выделенные из плодов растений. Из имеющихся на рынке БАД антиоксидантных препаратов каждый обладает различной степенью мощности, поэтому прежде чем выбрать препарат, нужно представить себе, как с ним справится организм, ибо интоксикации могут быть такие, что "умелец" и сам будет не рад, если возьмет мощный препарат там, где он недопустим.

Любой антиоксидант, назначенный к приему, должен контролироваться путем отслеживания динамики изменения состояния организма как по времени, так и по объективным показателям. Витамин С является самым безопасным и широко распространенным антиоксидантом, это - единственное досконально изученное вещество, способное полностью защитить структуру клетки от разрушающего воздействия свободных радикалов. Передозировки витамина С маловероятны, к тому же, они моментально отслеживаются, а противопоказания - редчайший случай. Если принимать "правильный" витамин С, то есть - натуральный, в сбалансированной форме, то антиоксидантный эффект только повысится.

Скачать книгу "Терапия отчаяния" >>